すごい！6年近くぶり

長い間放置していたこのブログ。また始めてみようかな、と思う。 2012年1月に書いていた大学の仕事はその後決まって、今も続けている。今年で6年目。最近は慣れてきたので、「あさってから授業やって～」と秘書からメールが来ても全然OK!余裕じゃ。 さて、今日やったこと。 洗濯。ご飯作りーしいたけ、大根、豚バラ、にんじん、長ネギ、さつまいものStaub煮。塩コショウと黒酢で調味。さてどんな味となるのでしょう。 そして今年はまだクウェッチを食べていなかったので、昨日マルシェで見つけて購入。何年ぶりかでサブレ生地も作り、1キロ近くのクウェッチでタルトを作った。生地の作り方が雑だったので、焼いているうちに端っこから汁が出ちゃったよ…。